您的当前位置:首页 > 母婴资讯 >出生至三岁 >育儿知识

育儿知识

健康饮食从出生开始

浏览次数:1932 发表时间:2015-01-27

孩子真正的需求

孩子生来就有不同身型,有些孩子长得快,有些又长得较强壮,有些孩子吃得比较多,有些吃得少。

婴幼儿不论体型如何,都可以很健康。婴儿的体型不管是比「平均」胖还是瘦,都不代表他成年后的体型大小。

有时父母会担心孩子的饮食习惯;吃得够均衡吗?吃太多?还是吃得太少?孩子没有一定赖以成长的食量,孩子需要吃多少,视乎他的身高、活动量,以及身体新陈代谢的速度而定。

了解孩子发育是否健全的最好方式,是看他是否喜欢进食,是否充满活力的与人互动。

你可以与孩子的医生谈谈,医生会利用「生长曲线图」来判断孩子的成长。这种评量是依据同龄及同性别的孩子发育程度来做比较。

年龄与阶段

本图表有助您了解如何随著孩子成长调整饮食内容,并帮助孩子养成健康饮食习惯。

孩子会做的事

你能做什么

孩子会懂得

出生到12个月

(从出生起)利用声音、表情,及动作。让你知道他饿了还是饱了,例如肚饿哭泣,或饱了就转头不要奶瓶。

回应孩子的讯号:

孩子表现饥饿时,进行喂食。

协助孩子镇静,让他专心进食。

喂食时抱着婴儿,保持眼神接触。

孩子饱了,便停止喂食。

避免孩子一哭就喂,他可能并不饿,只是大人需要安抚。

信任你,因你会满足他的需求。

知道自己的沟通能力不错。

父母会倾听他的。

你很重视他。

以可预测的方式进食及睡觉。

(靠你帮忙)自我安抚。

牛奶(或食物)是要提供营养,而非抚慰心情。

(从6个月大开始) 坐起来。 学会用手拿东西吃。

可以开始用婴儿餐椅。

设定家庭用餐时间。

用汤匙喂半固体食物。先是泥状,再来是柔软的小块食物。

给孩子安全的小点心,让他练习用手拿。

用餐时间关掉电视,不要防碍家庭互动与分享的时刻。

自行进食。

决定吃什么。

自己喜欢及讨厌的味道及口感。

吃饭时要专心。

吃饭及进食时间很有趣,也很愉快。

12到24个月大

自己吃很多种食物。 可开始学用婴儿叉及汤匙,或其他餐具,像是筷子。

每餐提供 3-4 种健康食物。

提供一天 2-3 种健康点心。

提供可用手拿、可咀嚼,以及容易吞咽的食物(要密切注意 孩子,避免可能造成窒息的食物)。

提供儿童餐具,适时协助,有助孩子学习自己进食。

尝试新食物。

自己动手来。

求助。

有麻烦时可以依靠你的帮忙。

以行动和单字表达想法与感受,包括表示或「告诉」父母,他要还是不要,以及他饱了还是饿了。

让进食时间也能成为你与孩子的交流时刻。

指出桌上食物及物体,并说出名称。

聊聊食物以外的话题,例如窗外的事物,或你和孩子当天做的事。

新字汇。

他可以清楚告诉你他饿了还是饱了。

你会倾听并尊重他。

他的感觉很受重视。

24到36个月大

选择想吃的食物。

不要为孩子另外准备餐食。用餐时间给他3-4 种健康餐点选择,其中包括他爱吃的东西。

一天中有2-3 种健康零食。

选择健康饮食,以身作则。

选择健康的食物。

了解自己的身体。

饿的时候吃,饱了之后停止进食。

以语言表达想法与情感。

与孩子说话。

问问题,聆听孩子的回答。孩子表达想法、感觉、经验时,协助他利用正确字汇。

嘉奖礼貌的表现。

新字汇。

吃饭时间很有趣。

他的意见很重要。

良好餐桌礼仪。

帮忙摆餐桌。

给孩子简单的任务,例如摆餐巾、拌酱汁,或把切好的生菜放进沙拉碗中。

他是家中重要成员。

自己很能干。

助人的感觉很好。

千万不要强迫孩子进食

其实,强迫孩子往往让孩子吃得更少,强迫进食也等于使孩子依赖他人告诉他,该吃多少,该有什么感觉;这无法养成健康饮食习惯或形塑自尊。你的职责是给孩子健康的食物选择,还有愉快的用餐时光。孩子的任务是选择吃哪种健康食物,以及吃多少。如果採取这种方式,孩子会学习听从身体需要,选择健康食物,也减少亲子间因为食物而争执。

唠叨或与孩子讨价还价

「再两口,两口就好!」「你吃掉菜菜,就有甜点。」这种技俩不会永远奏效。从吃饭学到讨价还价的孩子,很快就会运用到其他事情上,例如刷牙或穿鞋。然后他们就学到,要是没甜头,什么事都免谈!

婴幼儿的健康饮食策略

有几个方式可以协助孩子吃得健康:

1、记住:用餐不光只是吃东西。

这是与孩子互动的时间,协助孩子健全发展。吃饭时与孩子聊天,别让他独自进食。这能强化家庭亲密关系。

2、建立进食的固定仪式。

仪式给孩子被爱的安全感,也让孩子期待每一餐饭。你可以在餐前祷告,或用餐时分享一天的经历。

3、孩子9到12个月大时,为他设定正餐及点心时间。

告诉孩子正确用语,以了解肚饿与进食的关联。你可说:「你饿了,对吗?那来吃点东西吧!」这帮助孩子将饥饿感连结至一天中的进食规律。

4、每餐都提供 3 到 4 种健康食物选择。

研究显示,若给孩子健康的食物选择,他们自然会习惯吃得健康。

5、不要强迫婴幼儿进食。

这会导致孩子讨厌食物而且吃得更少。

6、如果孩子饿了,正餐间可提供健康点心。

若是孩子正餐吃得不多,这种方式让他不用等太久才能再次补充。

7、果汁一天不要超过120毫升。

果汁含糖量高,喝太多容易饱胀,于是用餐时孩子不感到饿。可在果汁中加水,或以新鲜水果取代。

8、别放弃给孩子尝新!

耐心是关键。你可能必须试上10 到 15次,孩子才会愿意尝试新东西。鼓励他摸一摸、闻一闻、舔一舔,或尝一尝。让孩子看你吃,孩子会从观察模仿中学习。

9、用餐时关掉电视(电脑及所有萤幕)。

用餐是与孩子交流的时间。电视会让孩子分心,也剥夺一家人聊天的机会。

10、如果你担心孩子的体重或活动力,请询问孩子的医生。

上一页: 何谓过胖
下一页: 你的孩子会挑食?